maso
Masný a mléčný průmysl – jíst či nejíst?
Únor 24, 2016
Banánové muffiny bez cukru a mouky

Něco byste smlsli? Vyzkoušejte bleskové banánové muffiny s lesním ovocem. Bez cukru i mouky a jen ze tří ingrediencí!

 

Připravte si:

  • 2 banány
  • 4 vejce
  • lesní ovoce (jako sladká náplň a ozdoba)
  • přírodní arašídové máslo (dle chuti 🙂 )

 

Postup je prostý:

V mixéru smíchejte banány a vejce. Můžete přidat i arašídové máslo.
Do formiček dejte trochu lesního ovoce, naplňte banánovým těstem a ozdobte znovu ovocem.

V případě mraženého ovoce doporučuji nechat nejdřív rozmrazit a odkapat. Já byla trochu hrrr a některé muffiny doslova plavaly v ovocné šťávě 🙂

Pokud používáte jiné formičky než silikonové, vymažte je nejdřív olejem např. kokosovým.

Vložte do předehřáté trouby a pečte na cca 180 °C.
Když jsem použila mražené lesní ovoce, pekla jsem 30 minut.
S čerstvým ovocem bude doba pečení kratší – cca 15 minut.

bananove-muffiny2

 

TIP: Můžete přidat i ovesné vločky, ty udělají takový ten „typický dojem“ těsta! Já je schválně vynechala, nechtěla jsem tam přidávat žádné další sacharidy.

Recept je velmi jednoduchý a sám o sobě nemusí nadchnout ty nejmlsnější jazýčky, takže přidávejte s rozumem a láskou ingredience, které muffiny vytuní!

A podělte se pak o své chutě do komentářů 😉

Míša Soukupová
Míša Soukupová

Koučka a mentorka zdravého životního stylu, NLP Master

Mým posláním je pomáhat lidem, aby byli ve svém životě, těle a se svým tělem opravdu šťastní.

Co to znamená? To, že se člověk cítí skvěle – psychicky i fyzicky – a žije život podle svých představ. Co si naplánuje, toho dosáhne. Má dobré vztahy s rodinou, přáteli, kolegy, obchodními partnery, zákazníky, i se svým partnerem. Zkrátka se mu daří.

Při konzultacích i ve svých programech a kurzech používám techniky a metody NLP – Neurolingvistického programování. To znamená, že se spolu sladíme a dokážeme pracovat jak na vědomé úrovni, tak i s podvědomím.
Tím dosahujeme maximálních výsledků.

3 Comments

  1. maria napsal:

    ahoj miška dakujem ti za pekné recepty vyskúšám ich upiecť

  2. Honza Markovič napsal:

    Ahojky Míši, Tvé recepty bývají vždy fakt skvělé. Když mi přišel Tvůj článek s tímto odkazem, tak bylo cca poledne. Rozhodli jsme se s dcerkou Klárinkou je hnedka realizovat. A ve tři hodiny už jsem Ti posílal fotečky těch našich-jejích muffinů. 😀 Škoda, že nejdou dát sem. Byly skvělé! Jen jsme nezvolili to úplně nejvhodnější ovoce – čerstvé maliny. Jejich chuť totiž s banány tak úplně nekamarádí. Ale nic to nemění na muffinech samotných! Ať se Ti daří!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *